por Lucrecia Quesada | Sep 25, 2023 | Pasteles
Recientemente compre pétalos de rosa secos comestibles, tenía muchas ganas ya de usarlos y pensando que hacer con ellos, se me ocurrió que un pastel es siempre una muy buena idea. Así que adapté mi receta favorita de pastel de aceite de oliva e incorporé pistachios y...
por Lucrecia Quesada | Sep 18, 2023 | Galletas
Estas son las galletas más famosas del mundo. Para mí son también las mas elegantes y lindas. Son difíciles de hacer, si , sin embargo, cuando finalmente dominas la técnica, vas a sentir mucha satisfacción, y no solo al comerlas sino al compartirlas también. Los...
por Lucrecia Quesada | Ago 10, 2023 | Pasteles, Postres
Una de las cosas que más me inspira ir a la cocina son los pasteles. Sobre todo si llevan frutas. Me encantan ver los colores y las texturas de las frutas como dan color, textura a un pastel y como lo hacen sobresalir. Hoy te comparto esta nueva receta de un pastel...
por Lucrecia Quesada | May 17, 2023 | Galletas, Postres
¿Buscas una receta de galletas gigantes con chispas de chocolate que impacte? ¿Qué haga que la gente abra los ojos así como de infarto? Aquí te comparto esta receta que me fascina, el sabor esta buenísimo y la textura está increíble porque quedan gruesitas, crujientes...
por Lucrecia Quesada | May 2, 2023 | Pasteles
Para una reunión familiar muy especial me gusta hacer pasteles con sabores diferentes y que lleven frutas. De este pastel de almendras amo la combinación del sabor de las almendras con la crema chantilly y los melocotones frescos. Además, decorar este pastel de...