Pastel Selva Negra

Pastel Selva Negra

Hace tiempo tenía muchas ganas de hacerles un pastel selva negra. La semana pasada me animé a hacerlo de una vez y es que esta receta no te puede faltar en tu repertorio de recetas porque es un clásico, y con toda razón no pasa de moda, su sabor es extraordinario. Ame...
Pavlova de frutos rojos

Pavlova de frutos rojos

Esta pavlova de frutos rojos es una tentación difícil de resistir, son 3 capas de muchísimo sabor: primero está el merengue que solito es una delicia; luego viene la crema chantillí, que aporta dulzura y cremosidad y, por último, muchas frutas que le dan ese toque...
Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

Una de mis cosas favoritas en la vida es el ganache de chocolate. Cuando se hace con chocolate de excelente calidad su sabor es extraordinario, es suave, dulce y aterciopelado. Totalmente indulgente. Estos macarons de chocolate están rellenos con este ganache, no...
¿Cómo hacer mini tartas de limón?

¿Cómo hacer mini tartas de limón?

Las mini tartas de limón es uno de esos postres favoritos que no pueden faltar. Esta receta que les comparto hoy es buenísima. Esta hecha con una masa dulce básica que pueden usar en cualquier otro tipo de tarta, el relleno de limón está hecho con limón amarillo, el...

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