Trato en lo posible que los chicos lleven a la escuela algún snack casero, buscando ideas de qué hacerles diferente, me encontré esta idea de galletas de avena rellenas de...
Galletas de avena y crema de vainilla
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Postres
¿Como hacer un pastel clásico de vainilla?
Tengo una debilidad por la pastelería, toda la pastelería, pero los pasteles / queques / tartas, como le digas en tu país, tienen un lugar especial en mi corazón. De niña...
Galette de pera y frangipane de mantequilla dorada
La mantequilla dorada le da a esta galette un toque diferente y ligero sabor a nuez. Esta Galette de pera y frangipane de mantequilla dorada hecha con una masa dulce...
Pastel volteado de manzana y caramelo
Adoro cuando llega la época de octubre porque vemos más y más manzanas en temporada, y es que las manzanas es una mis frutas favoritas y es que va tan bien con tantas...
Tarta de arándanos
Decorar esta tarta de arándanos puede parecer un procedimiento intimidante, pero les aseguro que no es así. Es un proceso divertido y terapéutico, donde te concentras en...
Helado de fresas asadas
Estamos en verano y las vacaciones de medio año ya casi empiezan, una forma divertida de cocinar con los chicos en casa es haciendo helado y que mejor que haciéndolo con...
Tarta rosas de manzana
Hacer esta receta ha sido todo un placer para el paladar y la vista. Su sabor es extraordinario, Lucy, mi hija, me ruega que se la vuelva a hacer, pero pero no tenido el...
Tarta de mascarpone, higos, miel y pistachos
Esta tarta es maravillosa! La hice como experimento para una comida familiar y a todos les fascinó. No quedó nada!. El relleno es un tipo cheesecake de queso mascarpone que...
Pastel ganache de chocolate
Este pastel tiene ganache de chocolate por dentro y por fuera, simplemente exquisito! Agregarle ganache a este pastel es una de las mejores cosas que me ha pasado porque...
Pastel de champaña y rosas
Al crear esta receta quería traerles algo diferente, algo elegante con un sabor único. Mi inspiración fue febrero y quería crear todo al rededor del color rosa. Y qué mejor...
Pastel sueño de limón
La inspiración de la decoración de este pastel fue un puesto de frutas, verduras y flores comestibles en el mercado San Juan, en la Ciudad de México. Iba caminando, tomando...
Pavlova de naranja y mandarina
Antes de probar por primera vez una pavlova no se me antojaba mucho, cuando la veía sentía que al probarla iba a estar tan dulce que sería muy empalagosa. Un día la hice...
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¡Hola, soy Lu! Es un gusto tenerte acá en este espacio. Creo que hornear nos une, nos reconforta y nos alegra. Te comparto aquí recetas que harán feliz a tu corazón y al de los tuyos.